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產(chǎn)品展廳RODUCT
DL蛋氨酸食品級 DL蛋氨酸商家供應
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥30 /千克
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100-1000￥27 /千克
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≥1000￥25 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-03
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
DL蛋氨酸
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
DL蛋氨酸
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一、簡介
【產(chǎn)品名稱】DL-蛋氨酸
【英文名稱】DL-2-Amino-4
【產(chǎn)品分子式】C5H11NO2S
【產(chǎn)品分子量】149.21
二、性狀
白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點281度（分解）。10%水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩(wěn)定.對強酸不穩(wěn)定,可導致脫甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
三、用途
在食品方面，于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工，可用作營養(yǎng)增補劑，于有特殊氣味，故只用于魚糕類的制品;在飼料工業(yè)中，蛋氨酸的用量較大，用作飼料的營養(yǎng)強化劑，彌補氨基酸平衡的飼料添加劑，在氨基酸類營養(yǎng)飼料添加劑的品種中，蛋氨酸60%，賴氨酸占30%，其他氨基酸約占10%。飼料中添加1kg蛋氨酸，相當于50kg魚粉的營養(yǎng)價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2%。
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