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產(chǎn)品展廳RODUCT
胱氨酸食品級(jí) 胱氨酸商家供應(yīng)
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100￥115 /千克
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100-1000￥113 /千克
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≥1000￥110 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-06
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
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| 品牌 |
胱氨酸
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| 用途 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| 英文名稱(chēng) |
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號(hào) |
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| 分子式 |
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
胱氨酸
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一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng):L-胱氨酸
英文名稱(chēng):L-Cystine
CAS號(hào):56-89-3
分子式:C6H12N2O4S2
分子量:240.3
EINECS號(hào):200-296-3
二、性狀
白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無(wú)臭，無(wú)味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、苯和氯仿。
三、用途
面包改良劑：促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
用途 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生、大豆、菠菜 等植物性食物中屬于限制氨基酸。大豆蛋白中缺乏蛋氨酸，用DL-蛋氨酸補(bǔ)充后其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可接近牛奶蛋白。另在含谷氨酸鈉的酵母水解物的食品中，可增加香味。
聯(lián)系方式
- 手機(jī)：18131111055
- Q Q：
手機(jī)訪問(wèn)官網(wǎng)
