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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

色澤增效劑復(fù)配小麥粉及其制品酶制劑

起訂量 (千克)價格

1-100￥35 /千克

100-1000￥33 /千克

≥1000￥30 /千克

品牌：色澤增效劑

發(fā)布日期： 2023-02-27
更新日期： 2024-09-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號
品牌	色澤增效劑
用途	改良劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國標(biāo)
英文名稱
型號	食品級
別名	復(fù)配小麥粉及其制品酶制劑
純度	%
CAS編號
分子式
有效物質(zhì)含量	99

色澤增效劑是用復(fù)合酶制劑、復(fù)合乳化劑、活性豆粉和變性淀粉等多種食品級原料精制而成。外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色粉末狀。色澤增效劑的主要成分均為生物提取物，具有良好的營養(yǎng)價值。
用途
1、改善面制品的色澤，有效提升產(chǎn)品檔次。
2、防止面制品褐變，解決返色現(xiàn)象。適用范圍需要提高成品色澤的面粉。
使用方法
1、面粉廠，可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。
2、面食店或食品廠，在配料時均勻加入，充分?jǐn)嚢杌靹?，再調(diào)制面團(tuán)。
適用范圍
需要提高成品色澤的面粉。

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