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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級甜味劑 低聚異麥芽糖量大優(yōu)惠
起訂量 (千克)價格
1-1008 /千克
100-10006 /千克
≥10004 /千克
  • 英文名稱:ISOMALTOSE
  • 品牌:河北潤步
  • cas:499-40-1
  • 發(fā)布日期: 2023-09-06
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 207-879-1
貨號
品牌 河北潤步
用途 甜味劑
英文名稱 ISOMALTOSE
型號 食品級
別名 異麥芽低聚糖
純度 99%
CAS編號 499-40-1
分子式 C12H22O11
有效物質(zhì)含量 99

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一、商品信息

【產(chǎn)品名】低聚異麥芽糖

【英文名】IMO

【別  名】異麥芽低聚糖

【外 觀】糖粉為無定型粉末

二、商品簡介

低聚異麥芽糖不能被鏈球菌等腐敗菌發(fā)酵,所以不會產(chǎn)生酸和氣體,同時低聚異麥芽糖對有害菌和有害病 毒具有抑 制作用,所以低聚異麥芽糖在食品加工中應(yīng)用可以起到防止食品腐敗變質(zhì)、提高食品品質(zhì)的作用

三、商品用途

在食品加工中,低聚異麥芽糖可以用于制作各種發(fā)酵食品,如面包、酸奶等。它也可以用于制作糖果、巧克力等甜食,因為它不會導(dǎo)致血 糖升高,也不會引起蛀 牙。此外,低聚異麥芽糖還可以用于制作口香糖,幫助清新口氣。

四、注意事項
[存儲運輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運輸途中難免會有磕碰損傷,雨天運輸或許會有進水現(xiàn)象,請務(wù)必先驗貨。
[價格方面]: 每個時期原料的價格都會波動,產(chǎn)品的價格會有所升降,以上報價僅為參考報價!歡迎來電咨詢選購!

【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。

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